Nasze winnice zajmują 20 hektarów, gdzie stosujemy nowoczesne metody uprawy, troszcząc się o właściwą pielęgnację winorośli. Odpowiednio dbamy też o piwnice, w których przechowywane jest wino, co ma istotny wpływ na jego wysoką jakość. Nasze wina zawdzięczają swoją renomę ekologicznej pielęgnacji winorośli, przestrzeganiu zasad higieny podczas winobrania oraz stałej kontroli dojrzewającego trunku.
Zdjęcie na: www.zoehrer.at
położona na wulkanicznym wzgórzu Wachau, nadaje się do uprawy szczepu riesling.
podłoże stanowi typowa, ciężka glina, od dawnajuż wykorzystywana przez mnichów do uprawy winorośli na wina Pinot Blanc i Rivaner.
podobna, ciężka i gliniasta gleba, ale z tej winnicy właśnie wywodzi się najlepsze austriackie wino Veltliner.